
Prof. Dr. Dr. Sascha Venturelli
Deutschland
Prof. Dr. Dr. Sascha Venturelli erhielt sein Diplom in Biologie mit Auszeichnung (Albert-Ludwigs-Universität Freiburg, Deutschland) und promovierte anschließend in Medizin (Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Deutschland) mit Studienaufenthalten an den Krankenhäusern des University College London (Großbritannien), des Porter Memorial Hospital (USA) und des Universitätsspitals Zürich (Schweiz). Seine beiden Doktortitel, in Naturwissenschaften (Universität Hohenheim, Deutschland) und Medizin (Universitätsklinikum Tübingen), wurden mit „summa cum laude“ verliehen.
Nach einem von der DFG geförderten Forschungsaufenthalt am Peter MacCallum Cancer Center Melbourne (Australien) baute er am Universitätsklinikum Tübingen eine eigene Forschungsgruppe mit den Schwerpunkten Epigenetik und Ernährung im Kontext der Onkologie auf. Dort wurde er zum stellvertretenden Direktor der Abteilung für Vegetative und Klinische Physiologie und später zum Akademischen Direktor ernannt.
Seit 2019 ist Sascha Venturelli Professor an der Universität Hohenheim und Inhaber des Lehrstuhls für Biochemie der Ernährung. Im Jahr 2024 wurde er zum Geschäftsführenden Direktor des Instituts für Ernährungswissenschaften ernannt.